Sadece beslenme değil, yaşam tarzı meselesi… Japonya, dünyada obezite oranının en düşük olduğu ülkelerden biri. Uzmanla

Mersin'i etkisi altına alan şiddetli sel ve olumsuz hava koşulları, deniz yaşamını da hareketlendirdi.Güçlü dalgala

Gıda uzmanları, balık kılçıklarının yenilebilir olup olmamasının balık türünden çok kılçığın boyutu ve uygulanan pişirm

Japonya’da yaygın olarak uygulanan uyku alışkanlıkları ise sade yaşam anlayışı ve beden-zihin dengesine dayalı yaklaşım

Türkiye nüfusunun tahmini %90'ını etkileyen D vitamini eksikliği, uzmanları endişelendiriyor. Vücudun düzgün çalışması

Ayvalık'ta düzenlenen 'biyoçeşitlilik' temalı zeytinyağı tadım etkinliğinde Japon şef Hiromi Nakamura katıldı. Nakamura,

Sedir mantarı (Lentinula edodes), Japonya ve Çin başta olmak üzere Uzak Doğu’da yüzyıllardır tüketilen bir besin. Japon

Japonlara göre mükemmel pilavın sırrı, pahalı pirinçlerde ya da usta bir aşçıda değil, tencereye girmeden önce uygulana

Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) ile Japonya’nın ‘Mukogawa Women’s University’ (MWU) arasındaki değişim programı kapsamında

İngiltere'nin Devon bölgesi açıklarında "Pechos Grandes" adlı küçük bir balıkçı teknesindeki mürettebat, yaklaşık 16 ki

Japonya’da neredeyse her evde buzdolabında özel bir yumurta rafı bulunur. Marketlerde yumurtalar soğuk reyonda satılır